☆梅酒☆

生まれて初めて梅酒を漬けてみました

家の南高梅を今年は漬けないというので

私が梅酒にしてみようとチャレンジしました。

なんか雑誌に載っていたのがとても簡単そうだったので

気軽に作ることができました。

ホワイトリカーと氷砂糖が残ったので調子の乗って

熟れた南高梅でも作ってみたいと

わざわざ買ってまでもう１つ作っちゃいました

主人は梅酒が好きなので飲んでくれそうですが

私はあまり好きではありません。

でも、自分で作ったのは好きになりそうです

美味しくなるのは１年後らしいけど今から楽しみです

こちらが我が家の南高梅

こちらが買って来た和歌山の南高梅

やはり香りが違いますね～。

我が家のも熟れるまでおいておきたいのですが

落ちちゃったり盗られてしまうのでこの辺が限界です。